🧀 СУББОТНИЙ ГАСТРО-ТУР ПО БАЗАРУ

Друзья, 22 августа гастромаркет «Базар» превращается в самую сырную точку Ставрополя.

Приходите не просто за продуктами, а за новыми вкусами. Собрали фермеров, которые варят сыр с душой, чтобы вы попробовали то, чего нет в обычных магазинах.

🧀 Сыроварня «РЕМЕСЛО»
Команда творческих фанатов сыра и мяса. Всё — по старинным итальянским рецептам, но с местным характером.
На фестивале ребята расскажут про каждый сыр, подскажут, какой лучше раскрывается с красным, а какой — с белым вином.

🧀 «Очень Сырные Истории»
Семейное дело, где главный ингредиент — любовь. На фесте они сыграют настоящую сырную симфонию: Буррата и Страчателла — нежность, тающая во рту; Халлуми — сыр, который можно жарить на гриле; Шевр — творожный сыр в масле.
Всё это — как маленькие истории, которые хочется пробовать снова и снова.

🧀 Сыроварня Натальи Уско
Это уже целая фермерская империя с собственными полями, коровами и полным циклом производства. Наталья Уско — многократный победитель краевых конкурсов, обладатель грантов и дипломов «Лучший предприниматель».
У неё вы найдёте более 20 видов сыра, а ещё эксклюзив: буттеркезе с тыквой и тыквенными семечками и десертный Бельпер кнолле — таких вы точно нигде не пробовали.

🧀 Крафтовый сыр из Краснодарского края
Евгения — фермер, которая варит больше 30 видов сыра из молока англо-нубийских коз. Это молоко — как сливочное мороженое, без посторонних запахов, зато с калием для сердца и полезными веществами для иммунитета.
На фесте она привезёт и козьи, и коровьи сорта — идеально для уютного завтрака, лёгкого обеда или праздничного фуршета.

🤍Джемы и соусы от Jam.me
Идеальный партнёр для сыра! Натуральные ингредиенты, яркие вкусы и правильный баланс сладости-кислоты-пикантности.

🎶 Dj Anderson
Виниловый сет для настроения

🍷 Винный на базаре
Помогут выбрать идеальную пару к вашему сыру

22 августа, 13:00–19:00
Ставрополь, гастромаркет «Базар» (Шаумяна, 1)
Вход: свободный