Сочетается ли кофе с сыром?
❗️Да - и это сочетание незаслуженно недооценивают
Главное правило простое: не давайте одному вкусу «перекричать» другой. К мягкому сливочному сыру подойдёт кофе с деликатной кислотностью и карамельными нотами. К выдержанному твёрдому - более плотный, шоколадный или ореховый профиль
👉 Для первого эксперимента попробуйте:
- мягкий козий сыр и кофе средней обжарки;
- выдержанный твёрдый сыр и эспрессо;
- сыр с голубой плесенью, кофе и кусочек тёмного шоколада
Сыр лучше достать из холодильника заранее, а кофе не пить обжигающе горячим. Тогда вкусы раскроются гораздо интереснее.
🚚 Доставляем по городу!
📍 Ждем в гости: г. Томск, ул. Красноармейская, 55/1
🛒 Весь ассортимент на сайте: сырнаяколлекция.рф
📞 +7 (953) 922-23-54
MAX 👉 https://max.ru/id701716322514_biz
Post #1297
85

- ❤ 4