Дагестан. День 2. «Алвиса» 🍷
Потому что мы — «Вино и Люди»! 😎

И иногда эта фраза означает вполне конкретные вещи. Например, приехать туда, куда организованные группы пока вообще не возят.

🍇 Вчера мы стали первой организованной группой, побывавшей на Chateau Alvisa. Энотуризм здесь только готовятся запускать: оборудуют винотеку и туристический центр. А мы уже внутри — ходим по производству, смотрим, как принимают виноград, забираемся наверх огромных емкостей и, конечно, пробуем вина.

🏭 Первое впечатление — масштаб. Это не маленькая романтичная винодельня, а настоящий винный завод-город. По потенциальным объемам переработки винограда предприятие сопоставимо с «Кубань-Вино»: речь идет примерно о 100 тысячах тонн винограда. А емкостный парк позволяет одновременно хранить до 75 миллионов литров вина.
Причем выглядит все совсем не по-заводскому. Дерево, местный камень, аккуратные здания, а гигантский навес над линиями приемки винограда больше напоминает архитектурный объект, чем промышленное сооружение.

🍇 И мы приехали очень вовремя — как раз началась приемка нового урожая. Поэтому увидели не стерильное производство, подготовленное к экскурсии, а работающий завод: виноград уже идет на переработку.

🍷 Ну и какая экскурсия «Вино и Люди» без дегустации?
Попробовали базовые вина Cantiani, выдержанный в дубе Cabernet Sauvignon Reserve и игристые Mont Blanc. И здесь случился тот редкий случай, когда разговор о массовом сегменте совсем не означает разговор о чем-то скучном. Группа особенно отметила соотношение цены и качества Cantiani — понятные вина на каждый день за вполне человеческие деньги.

И, пожалуй, самое интересное во всей этой истории — даже не миллионы литров и не размеры предприятия.
Нас здесь еще не должно было быть. Но мы уже приехали.

Первая организованная группа на «Алвисе» — «Вино и Люди. Поездки» 🍷
Любим такие истории. И именно ради них мы и ездим.