ФАКТ №527
Купуасу - это плодовое дерево, близкий родственник какао, но, в отличие от какао, в нём нет кофеина

Дерево с этими плодами растет в бассейне реки Амазонка.

На вид фрукт напоминает большой орех размером с ладонь, с очень прочной коркой. Но внутри находится белая сочная мякоть, которая по вкусу ассоциируется со смесью банана и груши, но пахнет при этом шоколадом и ананасом.

Мякоть едят свежей, а также используют для приготовления соков, конфет, джемов, ликёров, йогуртов, добавляют в мороженое и различные напитки.

Интересно, что никто не срывает плоды с деревьев, ведь только полностью созрев, они сразу же падают на землю. В Бразилии это самый ценный фрукт, ведь его дерево очень капризное для выращивания, и плодов не так много, как хотелось бы.