Неправильно ты бутерброд ешь

В 1927 году Владимир Гиляровский в книге «Мои скитания» рассказал о встрече в кабаке с оборванцем, который мучился с похмелья. И за стопку пообещал поведать как получить от еды в два раза больше удовольствия

И дал совет класть бутерброд «на язык не хлебом а печёнкою».

Вдохновлялся ли Эдуард Успенский этим, когда вложил в уста Матроскина знаменитую фразу про бутерброд колбасой вниз, доподлинно неизвестно