чтобы не хотелось сладкого
Для начала разберем «спасателей» – основные группы продуктов, которые дают энергию, здоровье и прочие блага
1. Сложные углеводы – быстрая энергия
их расщепление до глюкозы – а именно из нее клетка производит энергию – начинается в ротовой полости. Если нет качественного и вовремя подброшенного топлива для энергии, то организм будет требовать еще более быстрый и самый доступный ее источник – сахар, смекаете да?)
2. Жиры – долгая энергия
их организм начинает усваивать только в кишечнике, с ними приходится повозиться, но зато жиры «заряжают» надолго, те это качественная энергия. Отсюда у любителей ЗОЖ любовь к МСТ маслу.
3. Белки: расщепляются дольше всего, те организму приходится еще и потратить ресурс, чтобы с ними разобраться и превратить их в глюкозу для получения энергии. При этом без белка никак – это основа иммунной системы, всех органов, красивой кожи, волос и тд
4. Клетчатка – по сути пища для микробиоты в кишечнике – полезных бактерий, которых в нас с вами порядка 4 кг. Клетчатка крайне нужна для усвоения белков, жиров, углеводов и жизни хороших бактерий, которые критично влияют на здоровье всех систем в организме. Спойлер: на красивую ровную кожу тоже влияют эти типы. Про микробиом внутри нас отдельно расскажу – там целая Вселенная.
Дадада, все понятно..так что/как есть, чтобы не хотелось сладкого?
✔️Первое правило
✔️Второе правило: завтрак и обед – это время для всех четырех групп продуктов. Ужин время разгрузки – легкий белок, растительные жиры и обязательно много клетчатки;
✔️Третье правило: на завтрак и обед добавляем долгие углеводы – они обеспечат энергией, пока жиры и белки перевариваются.
Такое комбо дает долгое насыщение, комфорт и снимает тягу к сладкому и желание вечно чем-то перекусывать.
Про размер порций, временные промежутки для приемов пищи и самое главное примеры завтраков, обедов, ужинов дальше поболтаем🫶