ШПИНАТ-ПАНКЕЙКИ

Из чего:
• шпинат 60г
• мука зеленой гречки 3 ст л
• яйцо 2 шт
• псиллиум: 1 ст л
• кокосовое молоко: 2 ст л
• соль на кончике 1/4 ч л
• сок лимона или яблочный уксус 1 ч л
• масло гхи или кокоса для смазки сковородки

Как готовить:
👇шпинат промываем и взбиваем блендером вместе с кокосовым молоком

👇добавляем яйца, муку, псиллиум, соль и хорошо перемешиваем

👇в конце гасим соду лимонным соком или яблочным уксусом, добавляем в тесто и перемешиваем

👇выпекаем на сковороде, смазанной маслом гхи или кокоса

Соус
• творожный козий сыр 2 ст.л
• сок лимона 2 ч.л
• можно туда же порубить остатки шпината

Тарелка без дополнительной порции зелени/салата, тк в панкейках уже есть шпинат и псиллиум.

Пожалуйста, не забывайте трескать зелень и овощи перед каждым приемом пищи: вот тут лайфхаки, как из скучного салата сделать вкусный

Жмак❤️за пользу
канал Ваша Чалова Даша