Цзинь Му Дань "Золотой пион" - представитель утесных красных из провинции Фуцзянь. Близкий родственник сяочжунов, но сильно от них отличающийся.
🍃Внешний вид:
Во время сбора выбирают только созревший, крупный лист. На первый взгляд, ничего особенного. Красный чай, как красный чай. Самое интересное начинается дальше.
🌀Аромат:
При первом знакомстве сразу сталкиваешься с обильной фруктовой сладостью, которая остается до конца чаепития. При прогреве палитра ароматов дополняется винными, медовыми и даже мятными тонами (что не свойственно красным). С первыми проливами аромат чая становится плотнее и заполняет собой всю комнату.
🍵Вкус
Легкий, но при том насыщенный и сладкий. С первого пролива ощущается характер чая. Он выражается в легкой терпкости на языке. При том с первого и до финального пролива в чае присутствуют оттенки цветов, меда, фруктов, также немного древесных и кондитерских тонов.
☯️Состояние:
Как и все красные, "Пион" выкручивает ощущение уюта на максимум. Он согревает тело изнутри, а его сладкий, привычный многим, аромат поднимает настроение. Он мягко направляет беседу в добрые русла, если заваривать его в компании. И нельзя забывать про приятное ощущение бодрости и легкости в уме и теле, которые дарит этот чай.
Рекомендации к завариванию:
Рекомендации для заваривания чая проливом:
Количество: 5 грамм на 100мл.
Посуда: чайник (глина), тонкостенный фарфор (гайвань).
Температура: 85-90 градусов.
Длительность заваривания: от 5 секунд, далее регулировать по личным предпочтениям.
Общее кол-во проливов 7-8.
Рекомендации для заваривания чая настаиванием:
Посуда: термос, чайник (стекло, фарфор).
Температура: 85-90 градусов.
Кол-во: 5-7 грамм на 500 мл.
Все рекомендации имеют обобщенный характер.*
✅Познакомиться с чаем можно несколькими способами:
📩Заказать доставку - @chaipogorodam_sp или тел. - 89635276586;
Заглянуть к нам на студию: г. Казань, ул. Саид Галеева, 6, студия "0525".
Необходима предварительная запись:
📩тг - @teacup567
📩вк - @id211087011
📲тел. - 89196463712
Приятных чаепитий!🍵
#чтопочаю #чпг