Минтай «поплыл» в Европу: экспорт из России вырос в 2,2 раза

Российский экспорт рыбы в ЕС в январе-июле 2025 г. вырос до 122 тыс. т (+33% г/г). Ключевым драйвером роста стало замороженное филе минтая, его поставки выросли в 2,2 раза г/г до 69 тыс. т. Экспорт этой рыбы опередил поставки из США (62 тыс. т, +35% г/г) и реэкспорт из Китая (25 тыс. т, -25% г/г).

Рост стал возможен благодаря увеличению производства филе минтая (70 тыс. т, +15% г/г) и сурими* (65 тыс. т, +30% г/г) прямо на российских судах в море. За счет этого производители стали поставлять свою продукцию напрямую в ЕС, минуя экспорт в Китай, где российская рыба проходила обработку перед дальнейшей транспортировкой.

В январе-июле 2025 г. в России было выловлено 1443 тыс. т минтая, что соответствует уровню 2024 г. Ожидается, что к концу 2025 г. будет освоено около 89% от общего допустимого улова и значение вылова достигнет 2,1-2,2 млн т (+2% г/г).

*Сурими – это рыбный фарш из перемолотого филе белой рыбы (чаще всего минтая), который служит основой для крабовых палочек и других морепродуктов.