Что общего у яиц и газа?

Еще не успели насмеяться про «девяток» яиц, как впору выдумывать упаковку под «чертову дюжину». Потому что летом 2025 года происходит настоящий обвал цен на яйца. Давайте разбираться.

В декабре 2023 года в России десяток яиц стоил в среднем 99,8 руб. в оптовых закупках и еще больше в рознице, что стало результатом снижения производства на фоне птичьего гриппа, локальных дефицитов и удорожания себестоимости продукции. Минсельхоз даже ввел дополнительные меры поддержки по новым проектам яичного птицеводства, также был разрешен импорт яиц. Через год цены скорректировались до 86,5 руб./дес. Но как говорится, процесс было не остановить: текущее сезонное снижение цен на яйца поражает воображение Банка России, борющегося с инфляцией: в июне птицефабрики отгружали товар уже на 35% дешевле, по 56 руб./дес., а в интернет магазинах Москвы мы даже нашли сегодня десяток яиц (С2) за 39,99 руб./дес. с НДС!

Правда большинство предложений в рознице все еще выше 100 руб., компании в основном работают по долгосрочным контактам с сетями, лишь излишки реализуются по бросовым ценам на спотовом рынке.

Эта ситуация нам напомнила газовый рынок ЕС в 2022 году: цены на спотовом рынке были в среднем в 2, но иногда и в 10 раз выше стоимости газа по долгосрочным контрактам. В 2024-2025 гг. цены на газ по данным ЦЦИ постепенно выравниваются, но на спотовом рынке все равно остаются на 10-20% выше.