​​Парадокс большой семьи

Экономия от масштаба в потреблении продовольствия ― классический парадокс в экономике. В чем он состоит?
 
Когда люди начинают жить вместе, спрос на ряд товаров и услуг сокращается. Простой пример: паре нужен один телевизор, а не два, можно арендовать одну квартиру, а не две и т.д. В теории это приводит к увеличению расходов на другие категории товаров, в частности на еду (эффект богатства). На практике этого не происходит ― с увеличением размера семьи среднедушевые расходы на еду сокращаются (для наглядности: когда два человека живут раздельно они тратят на еду по 1000 руб., когда начинают жить вместе ― 1500 руб. вместо ожидаемых 2000 руб.). Этот эффект универсален по странам мира и усиливается в кризис.

По нашим оценкам на российских данных, два человека, живущих вместе, тратят на еду на 3000 руб./мес. меньше чем два человека, живущих раздельно (в среднем по России в ценах 2021 г.). Эффект экономии не является линейным: с каждым дополнительным человеком в семье подушевые расходы на еду снижаются все медленнее, пик экономии достигается при размере семьи в семь человек.

Как вы считаете, почему с ростом размера семьи люди начинают меньше тратить на еду? Пишите свои варианты в комментарии.