📈Представляем Вам новую рубрику от Научного отдела, посвященную экономике Китая!
Первая экономика мира, крупнейший в мире экспортер, а также самый быстрорастущий рынок Азии – все это о Китае. В новой статье расскажем о том, с чего начинался путь Китая к экономической стабилизации и экономическому росту.
Рис по-янчжоуски - чрезвычайно популярное китайское блюдо родом из провинции Цзянсу (город Янчжоу). В Поднебесной его можно попробовать везде: 扬州炒饭 есть практически в каждом ресторане, часто готовится китайцами дома, продается уличными торговцами и в то же время входит в государственное банкетное меню КНР. Способов приготовления этого блюда — множество, но самый популярный его рецепт родился в городе Гуанчжоу: именно рис по-янчжоуски ”из Гуанчжоу” в конце 2004 года был включен ООН в список 300 самых значимых блюд из риса. Вот почему многие, и даже сами китайцы, ошибочно полагают, что это блюдо кантонской кухни.
Так как же приготовить этот знаменитый на весь мир рис по-янчжоуски?
🌳Сегодня мы рассказываем вам о Дне посадки деревьев в Китае — 植树节 ! Читайте карточки от Культурного отдела КК НСО МГИМО, чтобы узнать об истории праздника и что он значит в Китае.
