Профессиональные спрессованные капсулы для кофе начала выпускать компания ООО "Кофейные технологии". Площадка открылась в карельском Петрозаводске при поддержке властей республики. А оборудование для нее помогали разрабатывать китайцы.
Капсулы будут поставляться транспортным компаниям и предприятиям HoReCa. Первая партия уже поступила РЖД. В будущем количество линий планируется увеличить с одной до трех, а число сотрудников — с восьми до 20. Также будут выпускаться другие форматы кофейных капсул.
Гендиректор и владелец "Кофейных технологий" Андрей Левунин:
Во всем мире их делают в Швейцарии и в Италии. [...] Технологически все получилось.
Глава Карелии Артур Парфенчиков:
Кофе бразильский, конечно, но с нашей карельской душой.