Клир храма городе Ладлоу, Шропшир, Англия, купил кофемашину La Marzocco и открыл при своей старинной церкви св.Лаврентия кофейню под названием Icon Coffee.
Роль бариста играют по очереди настоятель и оба кюре. Посетителям предлагают кофе местной обжарки и пирожные, испечённые прихожанами храма. Можно выпить одну чашку, заплатив при этом за две – тогда за ваш счёт угостят кого-то, кто обычно не может позволить себе зайти в кафе.
Кофе подаётся в экологичных кружках без ручки, изготовленных из кофейного пачмента – защитной оболочки зерна, похожей на пергамент.
В кафе устроились работать две беженки-украинки, которые попали в Ладлоу с детьми и которых приютили английские семьи.
Чистая выручка от продажи кофе и сладостей идёт на миссионерское служение.
Мы бы ещё запитали всё заведение от солнечных батарей, чтобы добавить ещё одного модного зайца к коллекции уже убитых.
И всё же – доброе дело.
Post #1502
54