🔥 Знакомим с судейской командой «Обжарщика года»

Оценка кофе на национальной премии «Обжарщик года» — это всегда работа сильнейших экспертов индустрии с большим опытом дегустации и оценки кофе.

И прежде чем приступить к конкурсным образцам, судейская команда прошла два дня калибровки. Это важный этап, который позволяет судьям синхронизировать восприятие, критерии и подход к оценке, чтобы максимально слаженно и объективно работать с каждой чашкой.

Знакомим вас с теми, кто отвечает за оценку кофе на певром этапе. ☕️

⭐️ Главный судья — Полина Владимирова

Создатель учебных программ в «ХиБинс практикум», первый Q-грейдер в России и инструктор, сертифицировавший абсолютное большинство нынешних Q-грейдеров страны.

Главный судья по дефектам — Татьяна Бурсье

☕️ Основной состав судей:

• Надежда Данькова
• Роман Сорокин
• Владимир Царев
• Владимир Никитин
• Дарья Рядозубова
• Елена Вахромова
• Ильяс Гаджиев
• Александра Савченкова
• Амир Мамаев
• Юлия Дурнецова
• Надежда Фатеева
• Денис Ефименко
• Александр Неделькин
• Владимир Перепелкин
• Анна Ермошина

За этими именами – большая экспертиза, внимательность к каждой чашке и два насыщенных дня работы.

Каппинг продолжается, а значит, совсем скоро узнаем, какие лоты смогут пройти дальше. ☕️🔥

Следим за результатами «Обжарщика года», впереди самое интересное! 👀

#обжарщикгода #cafex_expo #cafex #cafex2027