Соединяю приятное с красивым и делюсь с вами апрельским постом про дрип с Гватемалой Геша Эль-Каскахаль от Roasted by Mia и их стендом на фестивале ЧАШКА этим летом☕

Много красок и неона и так же много людей было у стенда, что пробиться было невозможно ☕

Общие характеристики лота: 

Метод обработки: мытый
Поместье: Эль-Каскахаль
Регион: Нуэво-Ориенте
Высота: 1560–1700 м
Разновидность: Гейша

В букете лайм, жасминовый чай, персик и молочный шоколад.

🪜 Интересное:

Ферма Finca el Cascajal пережила эпидемию ржавчины кофейных листьев (CLR) в 2012-м благодаря объединению местных фермеров в кооперативы.
Вместе они освоили инновационные методы обработки и всего через 5 лет стали бить рекорды на Cup of Excellence!

☕ 190г воды, 93°
60 / 70 / 60

☕ В аромате цитрусы, цветы, какао.

☕ В чашке получился кофе с бархатным телом средней плотности.
Черный чай с лимоном, цветы, жёлтые косточковые фрукты. Послевкусие долгое, освежающе-цитрусовое.
На остывании лимон с малиной.

И по вкуску вкусно, и по сути вкусно!

#кофейкубахнеминор
#кофе #дрип #дрипы #mia #roastedbymia #coffee

Канал в МАХ
Канал в ВК

Взгляд на мир с высоты 153см
💋