#americano #cocktail #bws #бвс #рецепты

От скромного начала в маленьком баре в Милане, до статуса всемирно признанного коктейля

История коктейля «Американо» начинается в середине XIX века в Милане.
Впервые коктейль был приготовлен в баре Гаспаре Кампари (Camparino Bar), популярном заведении, которое привлекало самых разных гостей.

Изначально коктейль назывался «Милано-Торино».
Это название напрямую связано с происхождением двух его основных ингредиентов.
Биттер «Campari» из Милана, и красный сладкий вермут - из Турина. Сочетание горького и сладкого создавало уникальный освежающий и сложный вкус.

Однако коктейль претерпел значительные изменения, которые коснулись не только лишь ингредиентов.
По мере роста популярности напитка, особенно среди американских туристов, его переименовали в «Американо».
Это изменение стало отражением международной привлекательности коктейля и его способности преодолевать культурные границы.

"Американо" быстро завоевал популярность, и его слава распространилась далеко за пределы Италии. Уникальное сочетание горечи кампари, сладости вермута и колкости содовой сделало его хитом среди самых разных любителей коктейлей.

А вот и наш рецепт Americano Cocktail :

1. Otto's vermouth - 30 мл
2. Dolin bitter - 30 мл
3. Содовая - 60 мл

ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ХОРОШО ОХЛАЖДЕННЫМИ

Налейте вермут и биттер в ледяной хайбол с большим куском льда, хорошо перемешайте, долейте содовую, и снова перемешайте. В качестве гарнира используйте ломтик апельсина. Наслаждайтесь !