BURO.TSUM

Коллаборация BURO. TSUM x Gulliver: детям — обед и fashion mood, мамам — шампанское! В основе идеи — новая коллекция от бренда детской одежды Gulliver, собранная из 16 капсул ⚡️

Вот он, идеальный план на осень:
• познакомиться с новой коллекцией Осень–Зима 2026/27
• всем юным гостям — попробовать себя в роли шефа

До 1 октября — детский special сет «Обед Гулливера», в котором каждый маленький гурман сам решает, каким будет его блюдо. Бренд-шеф BURO. TSUM Егор Макаров создал настоящий гастрономический конструктор: круассан, яркую глазунью, мортаделлу на оранжевой вафле из батата, румяную куриную грудку на гриле, сладкий помидор и хрустящие огурцы.

Собрать все вместе? Разложить по-своему? Придумать собственную комбинацию? Правильного ответа нет — в этом и весь fun 💫

К обеду — милкшейк с арахисовой пастой и стильные аксессуары от бренда Gulliver в подарок.

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

«Cloud Dancer» 🍸

Есть коктейли, которые пьют. А есть те, в которых растворяются.

Beluga Cucumber & Mint, кокосовый сорбет, молочный улун, лайм. Прохлада огурца и мяты, аромат кокоса, шелковистость чая и цитрусовая искра — все, что нужно, чтобы на мгновение оторваться от земли.

Облако в бокале. Легкое, свежее, почти невесомое.

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Некоторые места запоминаются вкусом. Другие — ощущением, с которым из них уходишь.

А есть наше любимое комбо — BURO. TSUM ❤️

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Когда хочется всего и сразу, в BURO. TSUM знают, что делать ❤️

Можно начать с японских акцентов, продолжить итальянской страстью, свернуть в сторону comfort food и закончить французским флером в мире сладкого.

Многогранность, насыщенность, элегантность — меню BURO. TSUM:
• авокадо ролл с крабом
• домашние спагетти с крудо из лосося
• салат с утиной ножкой, мацони и зеленью
• фисташковый фондан с малиновым сорбетом

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

У стриплойна новый статус: шашлык!
Стейк-крой, открытый огонь, дымный аромат и ваши бурные овации.

Интерпретация BURO. TSUM 🤍

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Slow down. Чайная пауза.

Теперь в BURO. TSUM есть не только винная, но и чайная карта, составленная основателем Ассоциации чайных сомелье Давидом Карамяном. Чайный сомелье подскажет, чего просит душа: бодрящего перед долгим днем, успокаивающего после позднего ужина или нежного — к десерту.

Серебряные иглы с горы Бессмертных, Аромат медовой орхидеи, Белизна лунного света, Главарь обезьян из Тайпина… Каждый чай здесь — история, которую заваривают неспешно, позволяя вкусу раскрываться от чашки к чашке, словно главы книги.

Новый ритуал — и еще один повод подняться на веранду BURO. TSUM, укрытую от первой осенней непогоды.

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Если это не повод встретиться,
то что тогда?

Два бокала, любимые блюда и стол в BURO. TSUM, за которым снова есть о чем поговорить 🤍

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Многообразие вкусов и немного красивого безрассудства! Cocktails ❤️

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Сердце BURO. TSUM.

Сладкая традиция, которой захотелось дать новую жизнь.

Теплый, золотистый баурсак с мороженым из гречишного меда — хруст снаружи, мягкость внутри и тонкая медовая сладость ❤️

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Weekend looks good on you. Добавим только a little extra sparkle!

Пятница в BURO. TSUM прекрасна 🤍

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Место, которое не нуждается в представлении — достаточно однажды здесь побывать ❤️

BURO. TSUM — уже давно больше, чем просто ресторан. Тот самый адрес, где встречаются люди, вкусы, идеи и грандиозные планы на вечер.

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Золотое правило августа — не пропустить сезон лисичек.
Три причины заглянуть в BURO. TSUM именно сейчас:
• жареная картошка с лисичками
• домашняя паста с личиками
• филе миньон с лисичками и спаржей

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

KEEP IT SPARKLING!
Маленький способ сказать жизни: «да». Пусть будет больше поводов открывать красивое ❤️

https://burotsum.com
ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
Reservation
+7(495)276-76-78

Иногда один вечер вмещает в себя целое лето.

На веранде BURO. TSUM мы вместе встречали закат над Москвой, танцевали под DJ-сет Кати Гусевой, открывали новые вкусы от шефа Егора Макарова, поднимали бокалы с новым коктейлем «Гибискус» от Лизы Чупровой и знакомились с эксклюзивным мистом для лица от Mila Marsel ❤️

Это было громко, красиво, атмосферно и по-летнему свободно.
Спасибо каждому, кто разделил этот праздник с нами. До новых встреч в BURO. TSUM!