Булочная на Соколе 🥖

Дорогие гости,

Первого сентября мы снова поздравляем новоиспеченных школьников. Заходите в булочную на рынке 1-го сентября, и забирайте подарок от нас первоклашкам — какао и печенья. Можно до школы, можно после.
Этой доброй традиции уже несколько лет. Мы помним сборы в школу и как много это эмоций стресса, и рады подбодрить, порадовать вас и детей.

Адрес:
📍Ленинградский рынок, Часовая ул, 11/3
Место 278
Мы находимся в здании рынка, по соседству с прилавком сухофруктов. Заходите с улицы Асеева, из второго входа налево и до прилавка с хлебом.
С 8 до 19:45

Если потеряетесь, позвонить или написать нам можно по номеру:
📞 +79680178202

💟

Вот такая утренняя лента! С Праздником!
Спасибо всем, кто забрал и делится впечатлениями. ☺️
Мы рады, что получилось прожить ещё одну Пасху и доставить много радости.

Дорогие,
Случилась еще одна небольшая поставка наших куличчоне, и прямо
сейчас их можно отловить в булочной, даже все вкусы. Ловите, кто хотел и спрашивал!

Как добраться и как связаться с булочной
📍Ленинградский рынок, Часовая ул, 11/3
https://yandex.com/maps/-/CHrRBGYU
Место 278

Мы находимся в здании рынка, по соседству с прилавком сухофруктов. Заходите с улицы Асеева, из второго входа налево — вот и мы!

Если потеряетесь, можно позвонить:
📞 +79680178202

Напомню про вкусы
🌸 С апельсиновыми цукатами
Кулич с цитрусовыми цукатами и миндальной-сахарной корочкой, это наш бессменный хит — 3600₽
🌸 С изюмом
С большим и сладким изюмом и белой глазурью с цветами — 3600₽
🌸 С вишней и шоколадом — 3800₽
Это специальный куличчоне от нашего шефа, который встретил очень вкусную вишню и вдохновился на начинку в прошлом году. Сверху — миндальная корочка и миндальные лепестки.
Все куличи около 550г.

Приятно, что фото в этом посте уже с праздничных столов — очень радуемся, когда их получаем.

Дорогие гости,
Мы закрываем предзаказ куличчоне. В этом году — во вторник, это вау и шок.

Спасибо вам за доверие и внимание, это всегда трепетно и приятно.

Поспим и начнем собирать ваши предзаказы.
🐦‍⬛️

Пасха-2026

Время быстро пролетело, и снова близится наш любимый праздник.
Мы, как и всегда, готовились заранее. Несколько месяцев работы с закваской и тестом превратились в куличчоне с нежным, чуть тягучим и ароматным мякишем. Мы делаем его по итальянской технологии, это “медленное” тесто на закваске, мы готовим его больше 24-х часов.

Мы считаем, что кулич — дело вкуса, поэтому каждый день в булочной на Ленинградском рынке можно попробовать то, что у нас получилось. Мы вас ждем! Приходите по возможности с утра, пока другие рты не поглотили свежую дегустацию.

Ждем вас по адресу
📍Часовая 11/3, Ленинградский рынок, место 278, булочная на Соколе
с 8:15 и до последней крошки куличчоне. А булочная работает до 19:45.

В этом году у нас три вида начинок:
🌸 С изюмом
С большим и сладким изюмом и белой глазурью с цветами — 3600₽
🌸 С апельсиновыми цукатами
Кулич с цитрусовыми цукатами и миндальной-сахарной корочкой, это наш бессменный хит — 3600₽
🌸 С вишней и шоколадом — 3800₽
Это специальный куличчоне от нашего шефа, который встретил очень вкусную вишню и вдохновился на начинку в прошлом году. Сверху — миндальная корочка и миндальные лепестки.
Все куличи около 550г.

Те, кто уже знаком с нашими куличчоне, и точно знают, чего хотят, могут оформить предзаказ по ссылке:
👉https://kulichone.ru/
Мы знаем, что сейчас сайты не всегда хорошо открываются и показывают картинки, поэтому можно заказать и по телефону:
☎️ +79680178202
Как всегда, рекомендуем делать предзаказ, это гарантирует получение и минимизирует разочарования.

Куличчоне-2026

Близится 12 апреля и Пасха. В этом году мы снова печем для вас куличчоне.

Последние два месяца наш шеф выводил специальную закваску и подбирал рецептуру теста. Мы думали, что так не бывает, но тесто получилось еще нежнее, чем раньше.

Три вида начинок, как и в прошлом году:
🌸 С изюмом и белой глазурью с цветами,
🌸 С апельсиновыми цукатами и миндальной шапочкой,
🌸 И специальная — от шефа — вишня с шоколадом, а сверху — миндальная сладкая корочка и миндальные лепестки.

С пятницы в булочной будет дегустация, и можно будет попробовать каждый день до Пасхи.

Как всегда советуем оформлять предзаказы в булочной или в анкете, чтобы точно получить кулич к празднику. Цены скоро объявим и выложим ссылку на предзаказ.

На всякий случай, напоминаем, как добраться до булочной и дегустации.
📍Ленинградский рынок, Часовая ул, 11/3
https://yandex.com/maps/-/CHrRBGYU
Место 278

Блины

У нас на этой неделе продаются вкуснейшие блины, сделали-запустили.

Это мой выбор, если дома не успеваю готовить — взять в булочной. Их немного, потому что мы их делаем вручную и много сделать не получается, так что забегайте-успевайте. Разбирают быстро, в основном готовим на субботу и воскресенье.

Как добраться и как связаться с булочной
📍Ленинградский рынок, Часовая ул, 11/3
https://yandex.com/maps/-/CHrRBGYU
Место 278

Мы находимся в здании рынка, по соседству с прилавком сухофруктов. Заходите с улицы Асеева, из второго входа налево — вот и мы!

Позвонить или написать нам можно по номеру:
📞 +79680178202

Новогодний график работы

31 декабря — с 8 до 18 (как и весь рынок)

2, 3 декабря — не работаем

4, 5 декабря — с 8 до 20
6 декабря — с 8 до 18
И начиная с 7 декабря — с 8 до 20

С наступающими праздниками, и всегда ждём в рабочее время в булочной

🎄

Булочная на Соколе 🥖 pinned «Предновогоднее напоминание как уменьшить суету при покупке хлеба По опыту прошлых лет уже завтра хлеб и булочки будут улетать с прилавка с двойной скоростью. Если вы хотите точно получить свой багет, бородинский или другие любимые изделия, сегодня можно…»

Предновогоднее напоминание как уменьшить суету при покупке хлеба

По опыту прошлых лет уже завтра хлеб и булочки будут улетать с прилавка с двойной скоростью.

Если вы хотите точно получить свой багет, бородинский или другие любимые изделия, сегодня можно написать нам в Телеграм или позвонить по номеру телефона и оставить заказ.

📞 +79680178202
Или в ТГ @Baton_sokol