У десертов тоже есть свои истории 🤍
Знаменитое пирожное «Анна Павлова» появилось почти 100 лет назад в честь великой русской балерины - такое же лёгкое и воздушное, как её танец.
В «Буханке» свою «Анну Павлову» готовим уделяя особое внимание текстурам.
🙌 Меренгу делаем на настоящем яичном белке, а перед нанесением крема покрываем основу тонким слоем белого шоколада — так она остаётся хрустящей снаружи и нежной внутри.
Финальный штрих — свежие ягоды 🍓🫐
Получился легкий, нежный и в меру сладкий десерт. Идеальная компания к кофе!
Попробуйте «Анну Павлову» в «Буханке» 🤍
Post #855
805

- ❤ 9
- 🔥 7
- 🥰 5
- 🤩 1