Буханка

У «Буханки» новый адрес 🥖

Мы открылись по адресу: Москва, поселение Воскресенское, Чечёрский проезд, 132. Теперь свежий хлеб, любимая выпечка, десерты и кофе стали ещё немного ближе.

Заходите знакомиться с новой «Буханкой», выбирайте любимое и обязательно возвращайтесь. Будем рады стать тем самым местом у дома, куда заходят и за свежим хлебом, и просто за чем-нибудь вкусным 🤍

А для нас каждое такое открытие — ещё одна точка на карте «Буханки» и ещё одна история собственного бизнеса.

Хотите открыть следующую «Буханку» вместе с нами?

Мы развиваемся по франшизе и помогаем партнёрам пройти весь путь: от выбора локации и обучения команды до настройки процессов и открытия пекарни.

Заполняйте анкету и узнайте больше о франшизе «Буханка».

У десертов тоже есть свои истории 🤍

Знаменитое пирожное «Анна Павлова» появилось почти 100 лет назад в честь великой русской балерины - такое же лёгкое и воздушное, как её танец.

В «Буханке» свою «Анну Павлову» готовим уделяя особое внимание текстурам.

🙌 Меренгу делаем на настоящем яичном белке, а перед нанесением крема покрываем основу тонким слоем белого шоколада — так она остаётся хрустящей снаружи и нежной внутри.

Финальный штрих — свежие ягоды 🍓🫐

Получился легкий, нежный и в меру сладкий десерт. Идеальная компания к кофе!

Попробуйте «Анну Павлову» в «Буханке» 🤍

Когда хочется на обед чего-то знакомого, но не совсем обычного 😋

Фрикадельки с картофельным пюре и брусничным соусом — сочетание, в котором привычные вкусы раскрываются немного по-новому.

Сочные мясные фрикадельки, нежное картофельное пюре и брусничный соус с лёгкой кислинкой — именно он добавляет блюду яркий акцент и делает обед интереснее.

Хороший повод разнообразить привычное меню и попробовать новое сочетание ❤️

Ждём вас в «Буханке» на обед!

Почему калитка называется калиткой? И при чём здесь кошелёк? 🍓

Калитки — традиционная выпечка Русского Севера, особенно Карелии. Это небольшие открытые пирожки из пресного теста, которые веками пекли с самыми разными начинками.

А вот с названием всё интереснее. По одной из версий, слово «калитка» произошло от старинного «калита» — так называли кошель или сумку. Считается, что защипнутый по краям пирожок просто напоминал маленький кошелёк.

В «Буханке» вы найдете своё прочтение: калитка с клубникой 🍓

Ягодная, ароматная, с открытой начинкой и тем самым домашним характером выпечки, которая особенно хороша к чашке чая или кофе.

Попробуйте калитку с клубникой в «Буханке» ❤️

Мы уже разыграли билеты в кино и другие призы первого этапа, а теперь на кону — iPhone 17 Pro 256 GB! 📱

Первый этап акции «Замес года! Берём круглого» завершён — победители определены! Поздравляем счастливчиков и советуем проверить уведомления в мобильном приложении «Буханки» — возможно, среди них есть и вы 😊
А мы продолжаем! Впереди финальный этап акции «Замес года! Берём круглого» с ещё более крутыми призами.

С 1 по 30 сентября продолжайте покупать продукты с акционными ценниками из специального предложения по мотивам фильма «Последний богатырь. Колобок» и участвуйте в розыгрыше.
Условия остаются прежними: купите от трёх любых акционных продуктов в одном чеке и отсканируйте штрих-код в мобильном приложении «Буханки» на кассе.

Главный приз — iPhone 17 Pro 256 GB.

А ещё мы разыграем:
— 150 игрушек сквиш-антистресс «Колобок»;
— 100 стикерпаков по мотивам фильма;
— 5 брендированных скалок для собственных замесов;
— 25 свечей с ароматом выпечки для максимального домашнего уюта.

Смотрите «Последний богатырь. Колобок» уже в кино (6+) и заглядывайте в «Буханку» за угощением и призами.

Сроки проведения акции: с 1 августа по 30 сентября 2026 года. Подробная информация об организаторе акции, правилах проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения — на сайте buhanka.ru/kolobok/.

С Днём знаний! 🍂📚

Сегодня особенный день для школьников и их родителей — с новыми тетрадями, букетами, волнением и предвкушением большого учебного года.

Желаем ребятам интересных уроков, добрых учителей, верных друзей и открытий, которыми захочется делиться дома. А родителям — терпения, сил и как можно больше поводов гордиться своими школьниками.

После торжественной линейки приходите всей семьёй в «Буханку» — отметить начало учебного года, обсудить первые впечатления и выбрать любимые пирожные к чаю.

Пусть новый учебный год начнётся тепло и вкусно!

Колобок, который от вас не убежит 🤎
Для любителей пирожного Картошка — наша сказочная версия - Пирожное Колобок😊

Для него мы отдельно выпекаем бисквиты, смешиваем их с шоколадным ганашем из шоколада и сливок, формируем шарики, покрываем глазурью и разрисовываем каждый вручную.
Поэтому двух одинаковых Колобков не бывает — каждый со своим характером!😁✨

Спешите попробовать в «Буханке»!

А что у нас сегодня на обед? Кажется, Колобок снова в деле 😋

На этот раз — в виде маленьких куриных фрикаделек в лёгком прозрачном бульоне.

В нашем супе с фрикадельками — нежные мини-фрикадельки из куриного фарша, мелкая паста «Алфавит», морковь и ароматная зелень. Получился понятный домашний вкус и лёгкий, но сытный обед, который особенно понравится детям.

А если к супу взять 2 сырных шарика, обед становится ещё интереснее: такая покупка дает возможность принять участие в розыгрыше «Последний богатырь. Колобок» и побороться за подарки 🎁

Понедельник — начало новой недели. А значит, самое время добавить в неё немного сказочного 🍒

Например, Пирожок с вишней — румяный снаружи и с сочной ягодной начинкой внутри.

Говорят, Колобок от бабушки ушёл, от дедушки ушёл… А вот от такого пирожка мы бы уходить не советовали 😋
Берите к утреннему кофе, на перекус или просто потому, что понедельникам иногда нужна небольшая сладкая поддержка.

Начинаем неделю вкусно — в «Буханке» !

Колобок уже в кино, а наши богатырские новинки — в «Буханке» 🍞

Самое время попробовать специальное меню по мотивам фильма «Последний богатырь. Колобок» и принять участие в акции.

31 августа разыграем:

— 20 сертификатов в кино на фильм «Последний богатырь. Колобок»;
— 100 подарочных карт в «Магазин хорошего настроения» modi;
— 10 сертификатов на 1000 бонусных баллов в «Буханке»;
— 30 сертификатов на 500 бонусных баллов;
— 50 сертификатов на 300 бонусных баллов;
— 110 сертификатов на 100 бонусных баллов.

Чтобы принять участие, добавьте в один чек три позиции с акционными ценниками. А дальше — ждём 31 августа и верим в сказочное везение ✨

И это только первая глава: акция продолжается до конца сентября, а впереди — новые призы и главный розыгрыш.

Сроки проведения акции: с 1 августа 2026 года по 30 сентября 2026 года. Подробная информация об организаторе акции, правилах проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения — на сайте: https://buhanka.ru/kolobok/

Сырные шарики теперь богатырского размера 💪

Поговаривают, в «Буханке» завелась богатырская сила. И вот уже её испытал и наш сырный шарик, взял да и вырос!

Теперь он стал больше, а внутри — ещё нежнее: сам мякиш более влажный, а корочка по-прежнему тонкая.

В общем, сказка сказкой, а аппетит - настоящий.

Забегайте в «Буханку» пробовать сырный шарик богатырского размера. А если уже познакомились с ним, рассказывайте, как вам новая версия

🍞 Замес года продолжается. Берём круглого!

Колобок отправился навстречу приключениям, а мы добавили в меню ещё больше вкусного.

Что нового вы найдете в «Буханке»?

🍫 Пирожное «Колобок» — пирожное-картошка в сказочном исполнении.
🍒 Пирожок «Кругляш с вишней» — идеальное дополнение к кофе или чаю.

🎁 Все эти новинки входят в специальное меню, созданное к выходу фильма «Последний богатырь. Колобок», и участвуют в розыгрыше призов.

✨ Забегайте в «Буханку», попробуйте всё, что приготовил для вас Колобок, и участвуйте в розыгрыше призов.

✨ Любое сказочное приключение становится ещё вкуснее, если рядом есть что-нибудь сладкое😁

Например, кейк-попсы «Шоколадный» 🍫 или «Клубничный» 🍓

Нежный бисквит, покрытый шоколадной глазурью - десерт, который одинаково радует и детей, и взрослых. Его приятно взять к кофе, чаю и подарить себе пару минут хорошего настроения.

Мы производим кейк-попсы на собственной мануфактуре. А в августе и сентябре они входят в «круглое» меню и участвуют в розыгрыше призов.

Все мы знаем, что даже самые захватывающие сказки становятся чуточку лучше, если в них есть место сладкому!

🥐 Нахабино, встречайте — «Буханка» теперь ещё ближе!

Мы открылись по адресу: 📍 Нахабино, ул. Институтская, 17.

Свежая выпечка, ароматный кофе, любимые завтраки, десерты, сэндвичи и готовая еда — всё, за что вы любите «Буханку», теперь ждёт вас и здесь.

Заглядывайте по дороге на работу, приходите за чем-нибудь вкусным к чаю или просто забегайте на кофе!

🎁 280 сказочных призов от «Буханки»!

Уже 6 августа Колобок выкатится на большие экраны, а пока все в ожидании, мы приготовили для вас приятные сюрпризы. ✨

Участвуйте в нашей акции и получите шанс выиграть один из призов:

🏆 31 августа разыграем:
— 20 сертификатов в кино на фильм «Последний богатырь. Колобок»;
— 100 подарочных карт в «Магазин хорошего настроения» modi;
— 10 сертификатов на 1000 бонусных баллов в «Буханке»;
— 30 сертификатов на 500 бонусных баллов;
— 50 сертификатов на 300 бонусных баллов;
— 110 сертификатов на 100 бонусных баллов.

Как принять участие? Все условия — по ссылке .

А пока заходите в «Буханку» за сказочным перекусом, собирайте покупки и испытайте удачу! 🍞✨ Смотрите «Последний богатырь. Колобок» в кино с 6 августа! (6+)

Сейчас проходит первый этап, в сентябре будет ещё горячее💥

В сказках всегда есть блюдо, которое хочется попробовать больше всего. 🍓

Кажется, мы нашли его. Калитка с клубникой «Невиданная выпечка» - это нежное тесто и спелая клубника. Такой вкус невозможно придумать наспех - только приготовить с душой.

Если бы у Колобка была любимая выпечка по дороге через волшебный лес, кажется, она была бы именно такой.

Попробуйте в «Буханке». Вдруг это и есть тот самый вкус, который живёт только в сказках ✨

Замес года! Берём круглого!

В преддверии выхода фильма в кинотеатрах “Последний богатырь. Колобок” (в кино с 6 августа, 6+) мы вдохновились историей главных героев и приготовили сказочные и невероятно вкусные новинки, отметив их специальными выделителями ценников «ЗАМЕС ГОДА. БЕРЁМ КРУГЛОГО!» . Попробовать их можно только с 1 августа и по 30 сентября 2026 года.

Загляните отведать калитку с клубникой «Невиданная выпечка», печенье на палочке «Тихон, Колобок, Лада», печенье с предсказаниями «Предсказания Колобка», кейк-попсы, богатырский сырный кругляш и не только. Каждую неделю будут появляться новинки.

И это ещё не всё! Мы разыгрываем крутые призы! Два розыгрыша – две возможности победить.

Рассказываем, как участвовать:

Купите 3 любые позиции со специальными выделителями ценников, отсканируйте штрих-код в мобильном приложении «Буханка», и вы автоматически попадаете в наш сказочный замес. Не нужно никаких дополнительных регистраций

А теперь о самом приятном – о призах:

🎁 31 августа — мы разыграем билеты в кино, сертификаты в магазин хорошего настроения modi, от 100 до 1000 баллов в мобильном приложении от “Буханки” на любую покупку

🎁 30 сентября — мы разыграем наш самый главный приз iPhone 17 Pro 256 GB, а также брендированный мерч: брендированные скалки, игрушки сквиш-антистресс «Колобок», свечи с ароматом выпечки и стикерпаки.

Смотрите фильм «Последний богатырь. Колобок» в кино с 6 августа — и заходите в ближайшую «Буханку» за сказочным перекусом и чудесным настроением.

Сроки проведения акции с 1 августа 2026 года по 30 сентября 2026 года. Подробная информация об организаторе акции, о правилах проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения на сайте: https://buhanka.ru/kolobok/ . Реклама. ООО «Атмосфера кино», ИНН: 9703108318, erid: 2SDnjeUyWLT

Готовое блюдо недели - Куриное филе с запечёнными овощами!🙌

Нежная запечённая курица с шампиньонами, баклажанами, цукини и сладким перцем в пикантном соусе с нотками мёда, чеснока и пряных трав.

Сочное куриное мясо заранее маринуется. Благодаря этому, оно получается особенно мягким, а вкус — ярким и сбалансированным.

Запекаем филе вместе с овощами и шампиньонами, а аромат раскрывают чеснок, паприка, кардамон, чили и средиземноморские травы. В итоге получается настоящий домашний обед или ужин, на который вы не потратили ни минуты.

Остаётся только разогреть. И наслаждаться💛

🍫 Новинка, которую вы ждали!

Наш шоколадный молочный коктейль уже во всех «Буханках».

Он готовится из настоящего пломбира, который мы производим на собственной мануфактуре. Поэтому коктейль получается густым, сливочным, с насыщенным шоколадным вкусом и той самой нежной текстурой, за которую так любят классические молочные коктейли.

Если этим летом вы еще не пробовали наши новинки - самое время начать именно с шоколадного.

Ждем вас во всех «Буханках!

🧀 Есть блюда, ради которых хочется сделать паузу даже в самый загруженный понедельник.

Хачапури с сыром как раз из таких.

Только представьте: румяная золотистая корочка, мягкое воздушное тесто и по-настоящему богатая сырная начинка, которой так много, что она тянется с каждым кусочком. Именно за это гости так любят наши хачапури.

Сытный, ароматный и невероятно вкусный, он одинаково хорош к утреннему кофе, в качестве обеда или для небольшого перекуса, когда хочется порадовать себя чем-то по-настоящему домашним.

Возьмите с собой на работу, разделите с близкими или устройте маленький гастрономический перерыв посреди дня💛