Вертикально разбивать - оценивать прочность таблеток. Таблетки не должны быть мягкими, чтобы их можно было сломать в руке или при транспортировке
Топить - чтобы посмотреть, растворяются ли они вообще в воде и как быстро. Это имитация поведения в желудке. Если таблетка не развалится полностью, то действующее вещество застрянет в текстурах и не полностью поступит в организм
Часто в смесь порошков добавляют воду, чтобы получить влажные комочки
После этого из комочков высушивают воду и они становятся гранулами
Гранулы лучше сыпятся, чем порошки, и не забиваются в оборудовании на производстве
И более сухие порошки лучше сыпятся, чем те, которые содержат влагу. Для примера сухой и мокрый песок. Мокрый вообще не сыпется и в воронке встанет колом