Сидр, сделанный россиянами, назвали лучшим в мире!

Жюри международного конкурса World Cider Awards, которые отмечают лучших производителей со всего мира, назвали сидр Cider&Squash Normandien, сделанный россиянами, лучшим в категории World's Best Keeved Cider. Об этом сообщается на сайте конкурса.

Хозяйство Cider&Squash находится в Сербии. Выходец из России Михаил Голубцов купил участок земли здесь в 2015 году. В 2019 году он переехал в Сербию из Екатеринбурга, где начинал заниматься производством сидра из уральских яблок. Сейчас Cider&Squash — это территория с отелем, садом и сидродельней. Здесь выращиваются как местные, так и нормандские сорта яблок. По итогам 2025 года хозяйство произвело 3 тыс. бутылок сидра из нормандских сортов яблок.

РБК