Уборочная влажность зерна — показатель, в значительной мере определяющий экономическую эффективность производства кукурузы.
Этой теме посвящают статьи и диссертации, однако отечественные гибриды по-прежнему сильно уступают иностранным.
Иногда встречаются энтузиасты, которые предлагают отредактировать «ген влагоотдачи» и тем самым решить проблему раз и навсегда. Я не буду называть их имена, надеюсь, что они исправятся.

Давайте посмотрим, что это за признак и почему там всё сложно.