У меня сегодня какое-то пирожковое безумие. Пекла 40 штук на свадьбу. Осталось еще 4 штуки с капустой (с доработанной начинкой), которые можно забрать. Цена вопроса - 500 amd/шт
Возвращение чиабатты стало возможным благодаря Вале ❤️ как это часто бывает, бегуны помогают.
Вначале видео можно услышать, как из чиабатты выходит воздух, это меня очень позабавило.
Сегодня впервые пекла ее после холодной расстойки. Я уже ни на что не надеялась, когда достала плоские расплывшиеся куски теста. Потребовалась пара часов в тепле, чтобы привести его в чувства. В результате вкус получился даже насыщенней, чем обычно
Для максимальной прозрачности публикую отчёт: Вчера было заработано 7300 AMD А ещё Серёжа задонатил 10000 AMD на гуманитарную помощь 🔥
Сегодня купили и отнесли: крупы, муку, растительное масло, памперсы и предметы гигиены, носки на сумму 18 575 AMD Покупали, опираясь на последнюю информацию о том, что ждут на точках сбора.
Если бы я описывала свои круассаны, то назвала бы их фантастическими тварями. Получаются уже даже слои, но сам круассан разваливается «по дороге». Поэтому сегодняшние можно забрать со скидкой. Цена вопроса - 900 amd
Слойки с пореем, брокколини и рикоттой (в исполнении Yeremyan) получились отличные! Цена - 1300 amd
Очень хочется писать о добром и вечном, но, видимо, не в этой жизни. Уверена, ни для кого не секрет, в какой ситуации оказались жители Арцаха. Благотворительные фонды собирают гуманитарную помощь, и остаться в стороне было бы ошибкой
Все заработанное сегодня будет потрачено на покупку продуктов и предметов гигиены для пострадавших.
Слойки будут к вечеру, об их готовности я напишу отдельно. Если вы придёте со своим контейнером и откажетесь от скидки, сумма будет удвоена и потрачена на все те же цели.
Внезапный спешал сегодняшего дня – пирожки с капустой 💁🏻♀️
Это проработка, которая получилась достаточно вкусной (хотя поговаривают, что я зря не добавила сахар в начинку). Тесто на закваске, внутри капуста, яйцо и чёрный перец (щедро, как я люблю) Цена вопроса первой партии - 400 amd/шт , следующие будут по 500 ✨
