Ура! Это я сама радуюсь, что таки составила расписание 🌝
Бородинского нет ✨ Тартина нет ✨ Вчера купила такие прекрасные помидоры, что просто нельзя не сделать ватрушки, поэтому едим их в четверг. Это спешал, а значит доступен обладателям подписки!
Если все получится, в пятницу или субботу добавится слойка с персиком! Stay tuned
Попытка номер два оказалась удачнее. Можно хотя бы слои увидеть 🙃 Буду дальше точить навык, очень хочется иметь возможность есть любимую выпечку на закваске
Огромное спасибо Саше Мясникову (один из лучших пекарей Москвы по моему скромному мнению) за рекомендации, очень ценю 💖
Я очень долго сопротивлялась идее предоплаты, но уже не первый месяц замечаю определенную тенденцию, и она мне не нравится.
Предоплата НЕ нужна, если: ✨ вы забираете хлеб в день, когда он испечён (для этого я составляю расписание) ✨мы заранее договорились, что вы придёте в другой конкретный день (с некоторыми из вас есть даже отработанная схема)
Предоплата нужна, если: ✨хлеб заказан, но вы его не забрали и не знаете, когда заберёте ✨хлеб заказан, вы заранее знаете, что не придёте за ним в назначенный день и не знаете, когда придёте
Отсутствие предоплаты значит, что я могу предложить хлеб другому покупателю или съесть его сама. Мне очень грустно смотреть на то, как днями лежит одинокая буханка в то время, как у меня хлеба нет 🥲 Очень надеюсь на ваше понимание
Я не могу есть сладкое на завтрак. Перед основным приёмом пищи оно вызывает у меня отвращение. Поэтому за неимением хлеба, нам с Полом я сделала пробные сытные ватрушки. Творог, nutritional yeast, помидоры, пармезан, специи – получилось вкусно и достаточно сытно.
Делаю в следующий раз на продажу или вы за классику?
