Runnin’ Bakery

Доброе утро!

1. Начну с главного. Вчера не стала писать о готовности брецелей, потому что мне не понравился их внешний вид. 😑 Я немного приуныла и решила подумать, что с этим делать. Сегодня попробовала один и поняла, что на вкусе это тем не менее не отразилось, поэтому если вас не смущает внешний вид, отдам их со скидкой.

2. Спешал субботы - бриошь! На рисовом молоке (подходит для людей с непереносимость лактозы) и кокосовом сахаре. Мягкая, нежная, в меру сладкая, с характерной для любого хлеба на закваске кислинкой

Сегодня пятница, а значит пришло время повторить брецели! Те самые, которые и к пиву, и к вину, и просто с чаем/кофе хороши

По плану будут к вечеру, 11 штук
✨

Всем барев!

Часто замечаю, что людям сложно пробовать новое, и это проявляется в частности в ваших заказах. Когда нам что-то нравится с первого раза, мы редко рискуем заказать новое (спросите меня, где проходили все мои субботние завтраки в Москве).
Поэтому я хочу провести хлебный бранч и убить двух воображаемых зайцев:
1. Во-первых рассказать вам подробнее чем и зачем я занимаюсь (длинные посты никто не читает, это мы уже выяснили 😅)
2. Дать вам возможность попробовать разный хлеб. Потому что много хлеба – много радости :)

Ну и как бонус поделюсь своими наблюдениями, как и с чем вкуснее есть тот или иной хлеб

Изначально это мероприятие планировалось на новогодние каникулы, но вмешалась болезнь.
Пока думаю над 4 или 11 февраля.
Есть желающие поучаствовать?

Булки только из печи!

Приходите до 19 или после 21:30 по адресу Арама 70 ✨
*те, кто бронировал, под вас отложены :)

В процессе.

Все заказы на сегодня готовы! Жду вас в любое время ✨

New special!

Брецели на закваске. Хороши с пивом, чаем, вином, с маслом и без, с вареньем и вообще чем угодно

✨

UPD брецели все!) очень жду ваши отзывы, будем решать, печь ещё или нет :)

Prêt!

Ребята, хочу в понедельник испечь Kanelbullar - шведские булки с корицей и кардамоном.
Есть желающие?

Доброе утро!
Ваши заказы на эту неделю можно писать здесь или мне напрямую 👌🏻

Второй ✨

Утренние хлебушки

Почти как птица феникс возрождаюсь из пепла и возвращаюсь к хлебу!

В ближайшие дни по плану Бородинский и пшеничный тартин на 2-х видах закваски. Забронировать можно и нужно :)

Ребята, с Новым годом!
Спасибо всем, кто поддерживал мои хлебные делишки. Я это очень ценю и дорожу каждым из вас!
Пусть в вашей жизни будет только вкусный и полезный хлеб и мир во всем мире ✌️

Впереди будет много нового (и любимого старого тоже), stay tuned!

*за прекрасное фото штоллена спасибо Серёже 🫂