В прошлом году импорт замороженного филе белой рыбы вырос почти в полтора раза, что заметно влияет на отечественных производителей. Так, АСРФ выступает на данный момент на увеличение ввозных пошлин на белое мясо рыбы, что может помочь защитить внутренний рынок.
Фактически, внутренние мощности могут восполнить часть спроса, в том числе со стороны переработчиков, импортозамещение минтая было достаточно успешным. Однако некоторые виды рыб (тот же популярный хек), в России не добываются. Защитные меры рынка могут либо способствовать взлету цен на отдельные виды рыб, либо переориентации потребителя на доступные аналоги отечественного производства.
Post #987
613