Как сообщает Минсельхоз, в прошлом году аграрии обновили рекорд по их производству, собрав, по предварительным данным, более 1,5 млн тонн продукции в организованном секторе. Это на 5% выше показателя 2021 года.
Садоводство – инвестиционно-привлекательная отрасль, однако тут нужно отметить рост производства именно в южных и центральных регионах страны, другие по понятным причинам отстают. На рынке существует определенный дефицит сырья для переработки, который в Сибири и на ДВ восполняется дешевым импортом из Китая (как ягод, так и плодов). Китайское производство подразумевает большое количество обработки почвы для максимальной урожайности, что сказывается на качестве.
Доставлять отечественный продукт с южных территорий логистически невыгодно (к тому же, некоторая часть оттуда идет и на экспорт). Для развития внутреннего производства требуются инвестиции, к чему, в целом, пока движемся.
Post #921
108