Насекомые и биоинженерия: читаем наши новые статьи на VC

В новых материалах расскажем о рынке насекомых и профессиях будущего

🦗Прокормить человечество насекомыми

Знаете ли вы, что для 2 миллиардов людей на планете насекомые — часть ежедневного рациона? А к 2050 году объемы сельского хозяйства вырастут на 70%, что приведет к повышению спроса на мясо, производство которого уже сегодня занимает 4/5 угодий в мире.

Разведение насекомых экологичнее и требует меньше ресурсов, воды и земли, чем содержание других животных для производства мяса, например, коров и свиней.

Чтобы узнать о том, как сверчки помогут решить одну из проблем экологии и какие стартапы занимаются переработкой и производством насекомых, читайте тут.

🍄Грибной архитектор и айтишник в поле

Сегодня агросектор столкнулся со сложной задачей: нужно обеспечить население планеты едой и при этом не навредить природе.

А чтобы сделать сельское хозяйство «зелёным», нужны не только современные технологии, но и специалисты, которые разбираются в этих технологиях.

В этой статье объясняем, зачем нужны биоинженеры, сколько получают молодые специалисты на рынке, а также кто собирается строить здания из грибных тканей.

Прочитать материал можно здесь.

О чем еще вам бы было интересно почитать?