Действительно, не совсем понятны высказывания о дефиците продовольствия в России, пустых полках, исчезновения каких-то видов продукции на фоне санкций.
1. Россия способна обеспечить значительную часть мира зерновыми, превышает внутренний спрос и множество других видов продукции. А ведь еще огромные площади неиспользованных сельхозземель – потенциал не исчерпан полностью ни экстенсивно, ни интенсивно. Как говорит С. Левин (замминистра МСХ) если бы Россия на 100% использовала свои ресурсы другие страны просто могли бы забыть о своем АПК – оно было бы неконкурентноспособно. А сейчас и господдержка для АПК рекордная.
2. На фоне какой-то неопределенности с упаковочными решениями возможно просто появятся некоторые другие варианты, может и лучшие прежних. Вероятно, поменяются номенклатурные SKU, форматы фасовки, но ведь это постоянно происходит под спрос.
3. Естественно, рост цен есть, Россия же не в вакууме от мира существует, все страны с этим столкнулись – индекс продовольственных цен ФАО тому свидетель.
4.Даже если вдруг Россия и лишится экзотических фруктов, что едва ли (допустим, для Таиланда и Вьетнама наш рынок очень важен) спрос на них и так был не особенно большой, а свои редкие отечественные продукты тоже всегда можно развивать.
Post #655
318
Своя еда с Андреем Даниленко Часто можно встретить мнения о тех продуктах, которых Россия лишится в ближайшем будущем – как будто бы лишимся куриных и мясных полуфабрикатов, экзотических фруктов, которые не производятся в нашей стране, рыбы, которая станет запредельно дорогой, вина и…