Несмотря на определенные успехи импортозамещения в отдельных отраслях АПК, Россия остается объективно зависимой от внешних поставок ряда продукции, к которой можно отнести орехи. По природно-климатическим причинам в России не выращиваются некоторые виды орехов, а производство, допустим, фисташковых или грецких орехов на юге страны развито недостаточно, что, в том числе, обусловлено необходимостью серьезных первоначальных инвестиций. В целом же, доля импорта на ореховом рынке превышает 95%, а спрос стабильно растет.
Согласно The International Nut and Fried Fruit Council Foundation, на мировом рынке основными выращиваемыми культурами являются миндаль, грецкий орех, фисташка, кешью и лесной орех. Основная же сложность для России – долгие сроки окупаемости проектов, зависимость от импортных составляющих производства – саженцы, оборудование и т.п. В какой-то степени дешевле и выгоднее просто закупать продукт из-за рубежа, хотя сам рынок при создании привлекательных условий поддержки может стать вполне востребованным для инвесторов.
Post #617
464