Дополнительно российская чайная отрасль сталкивается с проблемой дефицита саженцев, так как в регионе нет питомников. Объективно есть проблема с инфраструктурой, логистикой, и с первичной переработкой, а ведь перевозка чайного листа сильно вредит качеству.
Инвесторы в эту отрасль идти не слишком хотят, как и, собственно, и в само производство. Одна из причин – плантации в аренде у частных совхозов, а договор субаренды заключается всего на год, что лишает инвестора гарантии получения урожая. Если бы земли были в аренде у государства – вопрос другой.
Кстати, ученые уже нашли способ выращивать кофе в лаборатории. Может, и чай из пробирки не за горами.
https://habr.com/ru/news/t/578696/
Post #586
518