Запрет на экспорт пальмового масла из Индонезии добавил волатильности на мировой рынок растительных масел, цены на котором уже достигли рекордного уровня на фоне снижения предложения подсолнечного, максимальной цены на рапсовое, стабильно высоких цен на соевое. Последние, к слову, на Чикагской бирже уже снижаются, но остаются выше средних.

Пальмовое масло используется в России в ряде отраслей: хлебопекарной, молочной, кондитерке, производстве готовой продукции. Однако запрет экспорта из Индонезии не касается российского рынка, так как Россия импортирует только рафинированное дезодорированное пальмовое масло, а ограничения по сырому.

Да и в целом, наша страна – один из крупнейших производителей растительных масел и в состоянии заменить импортные аналоги. А вот мировому рынку от этого запрета будет гораздо больнее, так как Индонезия и Малайзия – ключевые экспортеры этого вида продукции.