На мировом рынке подсолнечного масла может сложиться действительно сложная ситуация, которая приведет к росту цен. Напомним, что уже в феврале продовольственный индекс ФАО на растительные масла достиг рекордных показателей – 201,7% от цены 2014-2016 годов (в январе индекс был 185,9%). Видимо, будет возрастать спрос на аналоги – соевое, рапсовое и другие масла, однако с ними тоже не так все гладко.

Крупнейшими экспортерами являются Украина, Россия, Турция, Нидерланды, и Аргентина (согласно данным Trade Map). Экспорт из России и Украины из черноморских портов на данный момент осложнен, а Аргентина сообщает о потенциальном снижении урожая подсолнечника из-за избыточных осадков в ряде областей страны. Относительно Турции, можно сказать, что она в первую очередь импортирует сырье, а далее перерабатывает его в масло, однако при проблемах с поставками объемы турецкого экспорта сократятся.