Численность свиней на немецких фермах упала до самого низкого уровня за 25 лет, и все больше фермеров отказываются от свиноводства из-за слабого спроса и низких цен на свинину, сообщило в среду Национальное статистическое управление Германии.

Действительно, свиноводческий сектор Германии был серьезно подорван из-за ряда факторов: вспышки АЧС, временное закрытие сегмента HoReCa, тренд на веганство, здоровое питание, экологическую повестку да в целом низкие оптовые цены на продукт. Серьезным ударом стало также закрытие экспорта свинины на китайский рынок, который оценивался в 500 тысяч тонн в год. Германия – достаточно крупный игрок на мировом рынке, определенная ниша могла бы открыться и для России. Однако делать выводы пока преждевременно – немцы умеют работать ударными темпами.