Ситуация в отрасли овощей открытого грунта сегодня волнует очень многих, потому что именно эти позиции являются социально-значимыми и заметно дорожают по отношению к прошлогодним значениям.

По оперативным данным Минсельхоза России валовый сбор овощей открытого грунта по состоянию на начало декабря составил 5089 тыс.тонн. Эти данные возможно скорректируются по итогам года.

Таким образом, исходя из прошлогодних данных мы видим, что урожай в целом неплохой - на уровне 2017-2018 года, хотя и меньше чем в 2019 и 2020 годах.

Так есть ли проблемы с овощами?

Чтобы ответить на этот вопрос нужно смотреть глубже - необходимо разобраться не в целом с валовым сбором, а с конкретными позициями. Хотя бы с луком, морковью, луком и свеклой - это овощи борщевого набора.

К сожалению, данных по валовому сбору в разрезе культур пока нет.
Эксперты считают, что когда они появятся, то будут понятны причины общего текущего состояния рынка овощей в разрезе культур.