В этом году в России ожидается рекордный сбор яблок – согласно данным Минсельхоза производство составит 1,4 млн. тонн. Во многом это объясняется тем, что многие сады сейчас находятся в стадии активного плодоношения (интенсивные и суперинтенсивные сады, которые закладывали 5-6 лет назад).

Ключевая проблема, однако, заключается в том, что увеличение предложения провоцирует рост цен, на что на фоне роста издержек (логистика, хранение, СЗР, посадочные материалы и т.п.)не могут пойти производители. Ситуацию с ценами усугубляет также и импорт дешевых яблок из Молдавии, Азербайджана, Польши (крупнейшем производителем ЕС).

Возможно, в этом контексте отечественным производителям было бы на руку ограничение импорта и поддержка в развитии высокомаржинальной яблочной переработки, а также экспорта.