На рынке молочки России тревожный звоночек: компания Русагро продала свои молочные активы (не очень большие – 1200 голов), прогнозируя дальнейшее ухудшение состояния отрасли и устремившись в сферу альтернативного молока. К слову, подобное решение когда-то принял и Мираторг, вместо производства молочной продукции развивая животноводство.

Как представляется, это определенный сигнал рынку, что в отрасли все не так гладко – себестоимость производства очень серьезно возросла, а маржинальность падает. Аналитики Союзмолоко прогнозируют, что темпы роста производства существенно замедлились – в 2021 только на 1%, а не на 4-5% как годами ранее. Многие компании либо уходят с рынка, либо переориентируются на растениеводство как более рентабельное. В этом контексте ждать снижения цен не приходится, возможно дойдет и до соглашения о регулировании цен.