в 2022 году прогнозируются меньшие площади посевов под сахарную свеклу, что в первую очередь обусловлено ростом себестоимости производства (порядка на 20-25%). Соответственно, при сокращении посевов, а также ввиду плохой погоды и урожая в этом году, в 2022 может возникнуть ситуация дефицита сахара, повышения цен и роста импорта. О потенциальном сокращении посевов уже заявили лидеры рынка - Союзроссахар, Сюкден.

Повышение рост цен на сахар серьезно ударит и по кондитерке, где данный продукт во многом основополагающий. Однако как отмечает ряд представителей отрасли, для сахарной промышленности самым оптимальным вариантом было бы в том числе прекращение госрегулирования отрасли, что поможет вернуть баланс спроса/предложения. Может быть оно и так, однако цены от этого вряд ли станут ниже.