В сентябре в России поднялись цены на помидоры и огурцы – порядка на 10-14%. Рассмотрим вкратце, почему произошла такая ситуация, во многом обусловленная объективными факторами.

Урожай летних огурцов и томатов заканчивается, а производители переходят на производство данных овощей в закрытом грунте, что на фоне возрастающих расходов на электроэнергию (обогрев парников) закономерно повышают цены.

В отличие от огурцов, импорт которых во втором квартале 2021 года составил лишь 17 тысяч тонн, томатов было завезено 196 тысяч тонн.

Второй квартал – традиционно большие объемы овощей, однако сейчас объемы скорее всего снизятся, а экспортные цены возрастут, что также влияет и на цены на российском рынке.