Рынок мяса птицы России становится все более монополизированным, а конкуренция между двумя крупнейшими производителями (Черкизово и ГАП Ресурс) усложняется. Так, ГАП Ресурс приобрел предприятие Белая птица, нарастив тем самым свои мощности где-то на 130-150 тысяч тонн в год, суммарно в потенциале имея возможность по объемам производства обогнать Черкизово. Подобная ситуация с монополизацией отрасли существует и на других мясных рынках: свинины – Мираторг, Тамбовский бекон, Черкизово, Русагро, говядины – бессменный лидер Мираторг, а также индейки – Дамате и Черкизово.

Согласно Национальному союзу свиноводов, у внутреннего рынка еще есть резервы по увеличению потребления отдельных видов мясной продукции в случае снижения цен на нее. Тем не менее потребление мяса в прошлом году и так было рекордным за всю историю, российский рынок явно не такой бездонный как китайский.