Как сообщает Россельхознадзор, еще одно российское предприятие было аттестовано для поставок молочной продукции на экспорт в Египет. Так, на данный момент доступ к поставкам имеют 3 компании-производителя.

Наиболее развивающимися подрынками Египта являются сегменты йогурта и кисломолочных продуктов, а также сыров. Страна существенно зависима от закупок молочной продукции как с точки зрения высокой себестоимости производства, так и ввиду того, что огромная часть сырья используется для изготовления сыров. Автоматизация производства достаточно низкая.

Напомним, что в 2020 году Египет импортировал около 180 тысяч тонн молочки (молоко (48,1%), сыворотка (20,5%), масло (17,8%), сыры (12,1%)) преимущественно из Новой Зеландии, США, Канады. Российские молочники давно с интересом смотрят на данный рынок, однако пока продукция не экспортировалась.