В первом полугодии Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций до 529 тыс. тонн, на 12% к прошлому году.

Резкий скачок в закупках пришёлся на июнь – до 106 тыс. тонн, на 75,2% больше к прошлогоднему показателю и на 69,6% к предыдущему месяцу.

Объём импорта пальмы коррелирует с доходами населения. Если доходы падают – пальма растёт. Хорошо бы наблюдать рост доходов и падение импорта пальмы, но к сожалению этого не происходит.

Скачок в объемах ввоза связан с тем, что россияне начали массово переходить на заменители сыра из-за падения доходов. Сырные продукты – недорогая альтернатива сыру – стоят на треть дешевле. При их производстве используются заменители молочного жира на основе пальмового масла.