В рыбной отрасли существует несколько некоммерческих организаций: Рыбный союз - объединяет преимущественно переработчиков, импортеров и трейдеров, ВАРПЭ - предприятия по вылову рыбы и морепродуктов, а также Росрыбхоз, курирующий вопросы в области аквакультуры. Некоторая сложность заключается в том, что Рыбный союз и ВАРПЭ антагонисты и отстаивают разные интересы. Представлен и перечень региональных организаций, однако не столь значительных. Непосредственно федеральным органом исполнительной власти является Росрыболовство, подотчетное Минсельхозу.

Напомним, что рыбная отрасль, а в особенности переработка, находится в стагнации, однако предпринимаются меры по ее развитию. Потребление рыбы за несколько лет упало примерно на 30%, что не в последнюю очередь связано с подорожанием продукта.