Онлайн-продажи свежих продуктов питания в России растут опережающими темпами. Динамика fresh и ultra fresh категорий составляет почти 120% год к году. (данные NielsenIQ) Это в 4 раза больше средних значений на рынке e-grocery (32% в денежном выражении).

В прошлом году свежие фрукты и овощи с доставкой заказывали 34% наших россиян, свежее мясо или птицу — 22%, хлеб и выпечку — 18%. В 2021 произошло усиление этой покупательской привычки, что подтверждают данные фактических онлайн-продаж ультрасвежих товаров.

Пока скоропортящиеся продукты занимают небольшой сегмент онлайн-рынка FMCG, однако именно его развитие обещает стать одним из драйверов всей индустрии.