Валовый сбор основных масличных культур в 2021 году превысит 23 млн. тонн, отмечает аналитическое агентство ПроЗерно. При этом, прогноз по подсолнечнику более сдержанный - 15,5 млн тонн (13,3 млн тонн годом ранее).

В масложировой отрасли (в частности, на рынке подсолнечника) присутствует серьезный тренд на ограничение экспорта сырья и стимулирования внутренней переработки и, как следствие, поставок продукции с более высокой добавленной стоимостью, что можно подтвердить следующими цифрами. Так, в 1 квартале 2021 года экспорт подсолнечной семечки составил 16, 4 тысячи тонн на контрасте с 1 кварталом 2020 года – 698, 4 тысячи тонн. А экспорт именно подсолнечного масла в свою очередь 815 тысяч тонн в 1 квартале года.

Внутренний рынок насыщен по подсолнечному маслу, однако присутствует серьезный потенциал по поставкам. Недаром крупные компании вкладывают огромные ресурсы по переработке масличных в центральных регионах России. (Черкизово, Содружество, Мираторг и другие).