Рекордные урожаи овса в России пришлись на середину 1980-х годов. С пиком – 18,3 млн тонн – в 1986 году. Посевные площади тогда составили 9,1 млн га. Овес возделывают практически во всех регионах страны.
В топ-5 входят Алтайский и Красноярский края, Башкирия, Новосибирская область, Татарстан. На их долю приходится 33,2% всех сборов. Площади посева овса в 2023 году — 1,8 млн га (-14,6% год к году). Это наименьший показатель с 1990 года.
Когда агрономы нет-нет, да и называют овес «уходящей культурой», они имеют в виду только фуражный. Продовольственный в обозримом будущем вряд ли куда-то денется.
Валовые сборы предварительно составили 3,3 млн тонн (данные Росстата). Это на 27,1% меньше, чем в 2022 году. Урожай прошлого года — второй наименьший за последние 33 года. Меньше было только после засухи в 2010 году.
Поставки за рубеж в 2023 году предварительно восстановились после существенного снижения (на 29,4%) в 2022 году.
Ключевой импортёр — Китай. Доля этой страны в общем объёме экспорта в последние 2 года
Потребление внутри страны снизилось с 4,9 млн тонн в 2014-2018 гг. до 3,8 млн тонн в 2019-2023 гг. Причина — снижение спроса в животноводческой отрасли. Самообеспеченность достигает 103,8%.