Яблочный рынок – один из наиболее развивающихся в РФ. За 2019 – 2023 гг. продажи свежих яблок увеличились на 24% — с 1,8 до 2,2 млн. тонн. Уровень самообеспечения яблоками в России достиг 80%, при этом стоит вопрос сохранения урожая из-за дефицита плодохранилищ.
На юге России, как и по всей стране, аграрии ощущают нехватку емкостей для длительного хранения сельскохозяйственной продукции.
Емкость имеющихся в регионе фруктохранилищ составляет 360 тыс. тонн. В планах на ближайшие годы - строительство дополнительных объемов на 50 тыс. тонн. Отметим, что всего лишь 10 лет назад объем фруктохранилищ составлял всего 135 тыс. тонн (рост за это время в 2,7 раза).
Крупнейшее в Центральной России плодохранилище откроется также в Брянской области.