Reuters: в 2024 году сахар-сырец на мировом рынке подорожает на 19%. Одна из причин – снижение производства Индией. В текущем сезоне в мире есть профицит на 500 тысяч тонн, в следующем ожидается дефицит в размере 700 тысяч тонн.

По итогам прошлого 2023 года цены на сахар в мире выросли на 26,7%, достигнув максимума с 2011 года. Причина – возрастающее использование в качестве компонента топлива.

В 2023—2024 гг. в России производство сахара превысит 6,8 млн тонн, при импорте 0,2 млн тонн (Белоруссия в основном) и внутреннем потреблении 5,8 млн тонн. В итоге общее предложение с учетом импорта намного превысит спрос.
https://finance.mail.ru/2024-02-18/sladko-ne-budet-poglotit-li-rossiyu-vsplesk-mirovyh-cen-na-sahar-59841119/